Sidra de chacra.

Hecha con la fruta de nuestra chacra en Plottier, de la flor a la botella.

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1930

Ese año mis abuelos compraron esta chacra en Plottier. Durante décadas, su fruta terminó en los frigoríficos, que la pagaban casi nada.

En 2018 dejamos de malvenderla.

Soy Ángela Vives. Fui profesora de plástica toda la vida. Hoy transformo la fruta que cuidamos todo el año: podamos, la protegemos de las heladas y cosechamos cada pera y cada manzana en su punto justo.

Del árbol al tanque.

Molemos la fruta, fermentamos su jugo y lo dejamos decantar solo, sin apuro.

Las botellas siguen fermentando acostadas, una por una. Método champenoise.

Del árbol al envase.

Alrededor de 1.300 botellas por año.

La más pedida

Sidra de pera

Hecha solo con las peras de nuestra chacra.

Lata 473 cc5,5 %$9.000

Sidra artesanal

La primera que hicimos, con la manzana Gala que le da nombre a la marca.

Lata 473 cc5,5 %$9.000

Sidra de pera espumante

Segunda fermentación en la botella.

750 mlChampenoise$19.000

Sidra espumante Demi Sec

Manzana Gala, segunda fermentación en la botella.

750 mlChampenoise$19.000

Prensa

Nuestra historia, contada por otros.

“Nunca se me pasó por la cabeza vender ni lotear.”

Ángela, en Bichos de Campo

Pedí tu partida.

Envíos en Plottier, Neuquén y Cipolletti, en días fijos. Pagás por transferencia o Mercado Pago.

Por unidad

  • Sidra de pera lata 473 cc$9.000
  • Sidra artesanal lata 473 cc$9.000
  • Pera espumante botella 750 ml$19.000
  • Demi Sec botella 750 ml$19.000
  • Pack Chacra3 latas de sidra de manzana y 3 de pera$50.000
  • Pack BrindisLos 2 espumantes$36.000
  • Pack Fiestas2 espumantes y 4 latas$68.000

¿Pedido grande o para un evento? Consultanos.

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Por unidad

  • Sidra de pera lata 473 cc$9.000
  • Sidra artesanal lata 473 cc$9.000
  • Pera espumante botella 750 ml$19.000
  • Demi Sec botella 750 ml$19.000